Patacones. Les « Patacones » (pataconesse) sont des bananes frites d’une certaine façon (aplaties), de Colombie! J’ai cette recette d’une de mes très bonnes amies, Diana, que je tiens à remercier pour m’avoir montré en direct comment procéder et de m’avoir donné au passage ses astuces de famille! Les patacones sont délicieux. ¡Hoy Nina nos enseña a preparar el famoso patacón venezolano!Este delicioso plato es conocido por hacer uso del tan exquisito plátano macho y de la deliciosa.